クリスマス、ニューイヤー、忘年会に新年会
お酒を楽しむこの季節、どんなお酒が好きですか?
さて今回お目見えするのはこちらのワイン
カヴァ ロゼ ブリュット
ロジャーグラート カヴァ ロゼ ブリュット2008 です
と、言われても、ラベルに書かれていてもそれが何を意味するか
分らないぞ〜
という状態でしたが、ワインのおいしさと、それ以外にも楽しみ方を教えてもらったりして、
以前程ちんぷんかんぷんではなくなってきました
まず カヴァ これはスペイン製のスパークリングワインのことです
お酒で何が好き?
と聞かれたら”シャンパンシャンパンそしてビールと日本酒”
と答えるくらいスパークリングワインが大好きな私
でも、飲みにくいのもまたスパークリングワイン。
飲みたい時に飲むにしては高価だし、
一度開けたら気泡が抜けるばかりなので飲み干さないといけないから
そんな時にお薦めしてもらたたのが、
スペインのスパークリングワイン、カヴァ
とってもおいしいのに低価格大好き〜
そしてこの ロジャーグラート
これは ロジャーグラートさんの家のワイン ということらしいのです
そして数あるカヴァの中でも
ドンペリよりうまいロジャーグラートのカヴァ
パリコレのアフターパーティでオーダーされた、パリコレ認定カヴァ
としてロジャーグラートさんのカヴァは高評価らしいのです
そして ロゼ
ロゼは”薔薇色”の”ピンク色”を意味し、
赤ワインの葡萄の搾る製法過程で、ローズ色になるところで止める製造方法らしいです。
私はてっきり、”赤ワインと白ワインを混ぜてローズ色にしてるんだよ”
というジョークをしっかり真に受け、恐ろしくも人に広めていました
でもこれはどうやら法律違反らしです
そして ブリュット
はて、これは一体なんのこと?????
勝手に、そのワインの名前だと無理に解釈しましたが、事実は分からず。。。。
長々と書きましたが、この2008年はまだ飲んだことがありません
楽しみっ嬉しいおいしそう
口元に光るものが現れそうなので、
これにて おしまい
過剰期待のこのロジャーグラント’s カヴァ ロゼ
飲んだらまた、ご報告します
Ciao
千葉市 美容室フィーユ feuille
安田 光里
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